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Dressed Meat

精 肉

伊藤ハムグループの
商品提案力をフル活用

伊藤ハムグループの総合力と信頼性を支えに、
厳選された国内外のこだわり素材の販売、素材を生かした肉惣菜の展開しています。

私たちが最も大切にしているのは、お客様とのコミュニケーション。
より納得のいく商品をお探しのお客様に対し、
お肉に関する正しい知識や最新の情報をご提供し、
単に商品を販売するだけでなく、お客様との信頼関係を築くこと。
お客様に「来店するのが楽しい」と感じていただくことが喜びです。

鹿児島黒豚 黒の匠

伊藤ハムグループの調達力

全国の銘柄牛・銘柄豚を中心に販売。伊藤ハムグループで牛豚のと畜・カット処理を行うミート事業を展開しており生産者と共にお客様までの流通をつないでいます。

名物 匠の旨肉

長年、百貨店を中心に精肉を販売してきた当社が、“美味しさ”にこだわって何度も試作を繰り返し完成させた自慢の一品となります。
「肉の匠」自信作を是非一度ご賞味ください。

薩摩麹いも豚
お店で作るハンバーグ

横浜食肉ギフトセンター

百貨店のお中元・お歳暮の贈り物中心に高品質な生肉ギフトの提案をしています。肉の匠の加工技術と急速冷凍機を使用して安全安心生肉ギフトの提案加工場です。

2024年3月 JFS-B規格「適合維持」の判定

お肉の美味しい食べ方のご紹介

厚切りステーキの焼き方
ローストビーフの作り方

情報コラム「お肉を、知ろう。」